26 Kasım 2008 Çarşamba

Peynirli Milföyler


Pazar kahvaltısı için çabuk ve lezzetli bir yiyecek. Bu milföylere farklı şekiller vererek değişik börekler yemiş gibi hissediyorsunuz. Ben bu sefer üstü açık bir biçim denedim.
  1. Malzemeler
  2. Milföy hamuru
  3. Beyaz beynir
  4. Maydanoz
  5. Kırmızı biber

Milföyün kenarlarını bıçakla kesiyoruz ama iki çapraz köşeden kesikleri birleştirmiyoruz.


Kesiklerden tutup bir köşeyi öteki köşenin altından geçirip yerine sabitliyoruz ve ortasına harcı koyuyoruz.










Hiç yorum yok: