Çok kolay , akşam yemeğine , hatta misafire bile yapılabilecek kadar da güzel bir yemek. ben balığın her cinsini sevmem. Ama mezgit filetoyu özellikle pane harcıyla falan ya da sadece unla kızarttığınızda tavuktan farkı yok.Malzemeler :
Mezgit fileto
soğan
limon
sarımsak
tuz , karabibeber
Aliminyum folyoya filetoyu koyup üzerini kalan malzemelerle dolduruyoruz . Folyoyu kapatıp 200 derece fırında 15-20 dakika pişiriyoruz.
Alternatif : Filetoyu iki parmak kalınlığında kesip galeta ununa bulayarak da kızartabilirsiniz nefis oluyor.
1 yorum:
çok güzel görünüyor.ellerine sağlık.güzel dileklerin için teşekkürler.
Yorum Gönder