1 Temmuz 2009 Çarşamba

Mantar Kurabiye

Bir tembellik , bir tembellik... Yazmaya fırsat bulamıyorum bir türlü. Ama buün başladım artık.. İnşallah yani... Bir aksilik olmazsa... Çayın yanında atıştırmalık bir şeyler olmadan olmaz diyorsanız işte ağızda dağılan enfes mantar kurabiyeler..

Malzemeler :
2 adet yumurta
1 paket yumuşak margarin
1 su bardağı pudra şekeri
2,5 su bardağı un
1 paket mısır nişastası
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
kakao ( üzeri için )

Kakao hariç tüm malzemeleri karıştırıyoruz. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz. Üzerine soda , gazoz vs... şişesinin ağzını önce kakaoya sonra da kurabiyeye batırıp çekiyoruz. 180 derece fırında 25-30 dakika pişiriyoruz.

3 yorum:

SEZGi dedi ki...

canım ellerine sağlık
arada senden kopyayla sofra hazırlıyorum :PPP

3prenses dedi ki...

çok mantar kurabiye gördüm ama vallahi bunlar süper görünüyor.ellerine sağlık.

aksilaz dedi ki...

nişastanın en çok yakıstıgı yer burası