22 Aralık 2008 Pazartesi

Haydar , Haydar , Haydar





Yine 5 dakikalık lezzetli bir tarif. Özel gecelerde ben yemekten çok ordövr tabağına bayılırım. İçmeyi sevmesem de meze denild mi bir durayım. Mmmmm... Ekmeğe süre süre acılı ezme , tarator,haydari artık Allah ne verdiyse girişirim. Ama evde yapmayı hiç denmemiştim. Çok kolaymış yapmak . 5 dakika sürmedi.


Malzemeler :

3 kaşık süzme yoğurt
4 diş sarımsak

2 çay kaşığı nane

Kibrit kurusu kadar peynir

2 kaşık sıvı yağ


Hepsin, karıştırıp ekmeğe süre süre yiyoruz. Ohhhhh!

Hiç yorum yok: