24 Aralık 2008 Çarşamba

Püf Noktası : Süzme Yoğurt Nasıl Yapılır ?




Ben bu nasıl yapılır işini çok sevdim. Sürekli yeni bir şeyler deniyorum. Deneyimlerimi buraya yazınca da aklımda kalıyor. Süzme yoğurt yapmak gerçektan kolaymış. Önce bizim "ne ararsan var" dükkanımız var burda. Oradan beyaz bir tülbent aldım. Ağzı açık kalacak şekilde kenarlarını diktim. Yoğurdu tülbente koyup ağzını sıkıca kapatıyoruz ve lavabonun musluğuna takıyoruz. Ya da bir süzgece koyup üstüne ağırlık koyabilirsiniz . Ben şaşırdım ,biraz fazla mı süzdürdüm ne peynirimsi bir şey oldu :)

Hiç yorum yok: