Yemeye doyamayacağım şeyler genelde meze ve aperatiflerdir. Bir yerlere yemeğe gittiğimizde eğer yemeğin yanında meze , aperatif bir şeyler varsa en kral yemeği görmekten daha çok sevinirim.
Bir özelliğim de görüntüsüne ya da tadına bakarak tarif uydurmaktır. Bu acılı ezme tarifi de böyle oluştu. Yerken " hmm ağzıma maydonoz mu geliyo ne ? " ya da " soğan mı kokuyorum yoksa ben" diye sayıklayarak uyguladığım bir tarif. Görüntüsüne bakarak da tüm malzemelerin mikroskobik doğranması gerektiğine karra verdim ama o boyuta ulaşamadım sanırım.
Malzemeler : 3 adet domates
1 büyük boy kuru soğan
1/2 demet maydonoz
2 diş sarımsak
pulbiber
kimyon
tuz
1 tatlı kaşığı biber salçası
nar ekşisi
Tüm malzemeler çoook küçük doğranır ve karıştırılır. Ekmeğe bana bana yenir. Ohhhh!
Bir özelliğim de görüntüsüne ya da tadına bakarak tarif uydurmaktır. Bu acılı ezme tarifi de böyle oluştu. Yerken " hmm ağzıma maydonoz mu geliyo ne ? " ya da " soğan mı kokuyorum yoksa ben" diye sayıklayarak uyguladığım bir tarif. Görüntüsüne bakarak da tüm malzemelerin mikroskobik doğranması gerektiğine karra verdim ama o boyuta ulaşamadım sanırım.
Malzemeler : 3 adet domates
1 büyük boy kuru soğan
1/2 demet maydonoz
2 diş sarımsak
pulbiber
kimyon
tuz
1 tatlı kaşığı biber salçası
nar ekşisi
Tüm malzemeler çoook küçük doğranır ve karıştırılır. Ekmeğe bana bana yenir. Ohhhh!
9 yorum:
ohhh... tam benlik. vallahi benim aklımdaydı bu ara, ben yapacaktım yani.
dünde senin şu alttak karnabahar nedeniyle canım mantı çekti. gece 2 de yaptım ve yedim.
ohhh... tam benlik. vallahi benim aklımdaydı bu ara, ben yapacaktım yani.
dünde senin şu alttak karnabahar nedeniyle canım mantı çekti. gece 2 de yaptım ve yedim.
Ohhh ekmeğe bana bana yenilir. Kilolarda alınır,sonra çok zor verilir...:)))
Ellerine sağlık enfes görünüyor...
hep beraber ohhh çekelim oohhh zaman :)
ohhh leziz mi leziiizzzz :)
Bende meze ve aperatifleri ana yemekten çok severim :) Bu ezme tarifini öğrenmem süper oldu. Sıcacık pideyle beraber ne güzel yenir ama :P
afiyet olsun canım :)
afiyet olsun canım :)
Ooohhh ellerine saglik canim,mmhhh mükemmel olur vallahi üzerinede dedigin gibi nar eksisi,ye keyfim ye:)) hayirligeceler dilerim,...sevgilerimle
teşekkür ederim askinay :)
tabi kilolar gitmiyo bir türlü
dezavantajı da bu
Yorum Gönder