Mor Lahana Salatası

Çok kolay bir o kadar da lezzetli bir salata. Ben özellikle pembe rengine bayılıyorum. Miktarı size kalmış. Mor lahanayı ince ince kesip biraz haşlıyoruz. Haşlandıktan sonra süzüp biraz sarımsak ve süzme yoğurtla karıştırıyoruz.