23 Mart 2009 Pazartesi

Bahçelerde Kereviz Biz Kereviz Yemeyiz...


Yersiniz efendim , yersiniz. Hem de kaşık kaşık yersiniz. Görüntüsü ve tadıyla pek sevimsiz bir sebze şu kereviz. Ama her yiyeceği doğru tatlandırmayla hem dünyanın en güzel hem de en kötü lezzeti haline getirebilirsiniz. Kereviz yemeyenler ama yararından da faydalanmak isteyenler için Melusina söylüyor : Kereviz Salatası


Malzemeler :

1 adet kereviz
2-3 diş sarımsak
3-4 kaşık süzme yoğurt
Tuz

Önce Yoğurdu bir kaba alıp içine tuz ve rendelenmiş sarımsakları koyalım. Kerevizleri kararmamaları için hemen yoğurda rendeleyelim. Önce kabukları beyaz kısmına kadar soymamız lazım olduğunu söylememe gerek yok sanırım. Şöööyle bir karıştırıyoruz süslüyoruz püslüyoruz ( nane hoş oluyor mesela) servis ediyoruz

8 yorum:

nergisce dedi ki...

ben kerevize hic yemedim:))ama güzel gözüküyor

nazpek dedi ki...

ceviz de koyun çok güzel oluyor

melusina dedi ki...

nergisce ;
ben de sevmem ama kereviz yediğini anlamıyorsun

nazpek ,
cevizle oluyor aslı ama ben ceviz kırıp ayıklamaktan nefret ediyorum :) cevizle çok çok güzel ama

MoonSun dedi ki...

Ellerine saglik Melusinacim :)) Bizde kerevizi sevenlerdeniz :))

melusina dedi ki...

sağlıklı yaşama evet !
değil mi moonish ;)

Yeliz dedi ki...

benim eşim pek hoşlanmadığı için bende çok aralıklarla yapıyorum. salatasına bayılırım eline sağlık.

melusina dedi ki...

yeliz,
benimki de sebze ve türevleri düşmanı
çok açım diyerek eve geldiğinde sebze piştiğini öğrenirse " ben birazdan yesem olmaz mı" der ve anla ki gece yarısı tost isteyecek

MANUKYAN dedi ki...

kerevizin her halini seviyorum bunuda deniycem :D