25 Mart 2009 Çarşamba

Pizza İsteyen ???


Pazar günleri anneme gidiyorum. İştahlı bir kardeşim olduğundan canı sürekli bir şeyler çekiyor. Bu pazar da pizza ve acıbadem kurabiyesi yaptık. 3 kişi bir tepsi pizzayı yedik ve sanırım bir tepsi daha olsa onu da yerdik.

Malzemeler :
3 su bardağı elenmiş un
1 bardak süt
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Sosu İçin :
1 kase domates püresi
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

Üstü için :
5 adet kokteyl sosis
1/2 kangal sucuk
2 adet çarliston biber
2 adet domates
1/2 kase mantar
1 -2 avuş konserve tane mısır
Kaşar rendesi


  • Hamur malzemelerini iyice yoğrup yarım saat kadar dinlenmeye bırakıyoruz.
  • Hamuru büyük boy fırın tepsisine elimizle yayıyoruz.
  • Sos malzemelerini karıştırıp hamurun üstüne sürüyoruz.
  • Kaşar rendesi hariç dilimlenmiş olan tüm malzemeleri gelişigüzel hamurun üzerine yayıyoruz.
  • 180 derece fırında 20-25 dakika pişiriyoruz.
  • Pişince kaşar rendesini yayıp sıcak fırında 3-4 dakika bekletiyoruz.

5 yorum:

3prenses dedi ki...

ben istiyorum..........

DÜN BUGÜN dedi ki...

bir iki dilim pizza gönder,afiyet olsun.

nergisce dedi ki...

cok güzel gözüküyor:)) olsada yesek:)

melusina dedi ki...

herkese yetecek kadar var :)

Moda-Yemektarifleri dedi ki...

pizza muhteşem görünüyo ellerinize sağlık...