Pizza İsteyen ???

Pazar günleri anneme gidiyorum. İştahlı bir kardeşim olduğundan canı sürekli bir şeyler çekiyor. Bu pazar da pizza ve acıbadem kurabiyesi yaptık. 3 kişi bir tepsi pizzayı yedik ve sanırım bir tepsi daha olsa onu da yerdik.

Malzemeler :

3 su bardağı elenmiş un

1 bardak süt

1 yemek kaşığı sıvı yağ

1 paket instant maya

1 tatlı kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

Sosu İçin :

1 kase domates püresi

1 yemek kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı kekik

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı tuz

Üstü için :

5 adet kokteyl sosis

1/2 kangal sucuk

2 adet çarliston biber

2 adet domates

1/2 kase mantar

1 -2 avuş konserve tane mısır

Kaşar rendesi

• Hamur malzemelerini iyice yoğrup yarım saat kadar dinlenmeye bırakıyoruz.
• Hamuru büyük boy fırın tepsisine elimizle yayıyoruz.
• Sos malzemelerini karıştırıp hamurun üstüne sürüyoruz.
• Kaşar rendesi hariç dilimlenmiş olan tüm malzemeleri gelişigüzel hamurun üzerine yayıyoruz.
• 180 derece fırında 20-25 dakika pişiriyoruz.
• Pişince kaşar rendesini yayıp sıcak fırında 3-4 dakika bekletiyoruz.