İçinde Kabak olduğunu anlayamayacağınız üstelik son dakika misafirler için de hazırlanabilecek bir salata. Üstelik asla kabak yemeyen misafirimiz yedi içinde kabak olduğunu öğrendikten sonra bile yemeye devam etti :)
Malzemeler :
3 kabak
3 havuç
1,5 su bardağı süzme yoğurt
3 diş sarımsak
Bir tutam dereotu
Tuz
Süslemek için :
Közlenmiş kırmızıbiber turşusu
Kornişon turşu
Tane mısır
Rendelenmiş kabakları ve havuçları ayrı tavalarda öldürüyoruz :) Yoğurda sarımsak rendeleyip tuz ekliyoruz ve pişen kabak ve havuçlarla yoğurdu karıştırığ servis tabağına alıyoruz. Üzerini ince ince dilimlediğimiz turşular ve mısırla süslüyoruz.
8 yorum:
cok severim kabak kalataini, biz kabagi rendeleyip sarimsakli yogurtla karistirip ceviz ekliyoruz:) pek bi sade :) ama güzel
hep denemek istiyorum kabak salatası ama kısmet olmadı.ama seninki kadar süslüsünü görmedim.ellerine sağlık.
nergisce
ceviz de ekleniyor evet ama ben ceviz pek sevmiyorum
3 prenses
en kısa zamanda denemelisin kabak tadı vermiyor :)
Ellerine saglik Melusinacim :)) Afiyet olsun :)
canım nasıl çekti anlatamam:))
Benim diet yemeklerim arasına alabilirim bu tarifi,sağol.
evet yağsız ama lezzetli bir diyet yemeği :)
Çok severim kabak yemeklerini salatasını bilmiyordum deneyeceğim bunu gerçekten teşekkürler.
Yorum Gönder