Pastanede minik , fındıklı , üzümlü kıtır kıtır kurabiyeler satılır ; ben de bunlara bayılırdım. Çayın yanında muhteşem gider. Sanki pastanede yapılanlar kul yapısı değil gibi gelirdi küçükkken :) Sanki onları biz evde yapamayız , nefis pastaları , kurabiyeleri yapan kişiler Platon gezegeninden gelen supersonic kişiler... Büyüdükçe her şeyin bir yolu olduğunu büyüdükçe anlıyor insan. Malzemeler
125 gr margarin
1 yumurta
1 su bardağı şeker
1 paket şekerli vanilin
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
1 su bardağı kuru üzüm ( isterseniz fındık , kakao ,çam fıstığı vs kullanabilirsiniz)
MAlzemelerin hepsini karıştırıyoruz. Hamuru ikiye ayırıp iki uzun geniş parça halinde tapsiye koyuyoruz ve üzerinden hafifçe bastırıp yassılaştırıyoruz. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Soğuduktan sonra dilimliyoruz ve tekrar fırına verip hafif sertleşene kadar pişiriyoruz.
10 yorum:
süpermiş.ellerine sağlık.deniyim bende çocuklar bayılır.
kesinlikle bayılacaklar :)
evet ya hep pastanede yediklerimizi yapamayız sanıyoruz:)
halbuki yapılabilir değilmi:)) biscotti yi bende çok severim. tarifini kaydettim.çok lazım olacak çook:)
durucum çizim yaparken çayla biscotti nefis olur sanırım :)
Ellerine sagli Melusinacim, aynen ben de pastanede yapilanlar sanki makine uretimiymis gibi dusunurdum kucukken :)) Halbuki onuda insan yapiyor :)) Kocaman optum seni :)
çok güzel gözüküyor!Bende istiyorum:(
moonish ,
benimle aynı fikirde olanalrı duymak çok güzel :)
jojee,
ben sana kurabiye yapayım sen de stil danışmanım ol :P
tamam anlaştık:)
ev yapımı gibisi var mı,oğlum çok sever atıştırmayı,ona yapmayı düşünüyorum,eline sağlık.
oğluşuna yedir bol bol :)
Yorum Gönder