4 Mart 2009 Çarşamba

Sadrazam Lokumu


Şu yazımda belirttiğim fakat fotoğrafını ve tarifini yayımlayamadığım Sadrazam Lokumunu sonunda yine yaptım. Gayet kolay bir tarif .
Malzemeler :
4 bardak süt
4 kaşık şeker
5 kaşık un
1 kaşık margarin
1 paket vanilin
1-2 adet damla sakızı
Süslemek için :
Hindistan cevizi veya kakao
Unla margarini kavurup sütü yavaş yavaş ekliyoruz. Şekeri de katıp muhallebi kıvamına gelen kadar pişiriyoruz. Pişmesine yakın vanilin ve eğer istiyorsak damla sakızını katıyoruz. Buzdolabında 1-2 saat beklettikten sonra elimizle yuvarlak şekiller veriyoruz ve hindistan cevizi ya da kakaoya buluyoruz. Afiyetle yiyoruz.

2 yorum:

Yeliz dedi ki...

ne hoş görünüyor tadını merak ettim:) eline sağlık.

melusina dedi ki...

damla sakızlı puding gibi :)